新商品が現れては消える群雄割拠のインスタントラーメンの世界。その中でロングセラーとして生き残っている定番の”即席めん”をまとめてみました。
■チキンラーメン（日清食品）
1958年（昭和33年）8月25日 - 販売開始、85グラム入り35円（当時の物価参考：大卒者初任給13,467円、国鉄初乗り10円、入浴料16円）で販売された。大阪・梅田の阪急百貨店うめだ本店で試食販売が行われ、これを記念して8月25日は「チキンラーメン誕生の日」とされている。チキンラーメンの発売により、それまでの「支那そば」「中華そば」にかわり、「ラーメン」という呼び名が全国的に広まった。初代キャラクターは「チーちゃん」と「キン坊」。
出典 チキンラーメン - Wikipedia
朝ドラかなんかの影響で、また魅力が見直されたんですかね？
安定の美味しさで、つい食べたくなります（笑）
■出前一丁（日清食品）
1968年に販売を開始したインスタントラーメンの銘柄で、オーソドックスな醤油味のスープに、香りの良いゴマラー油を付けて販売を始めたのが特徴。オリジナルの日本のほか、香港や上海、台湾などでも著名なブランドとなっている。
出典 出前一丁 - Wikipedia
あの胡麻ラー油が特徴的ですね！
ロングセラー商品で愛されるラーメンです。
■カップヌードルシリーズ（日清食品）
日清食品株式会社が1971年（昭和46年）9月18日から発売しているカップ麺の名称。世界初のカップ麺とされるロングセラー商品で、味とサイズが異なる各種製品が販売されているがカップに熱湯を注いで3分で食べられるタイプであり、扁平の細麺と粉末スープとフリーズドライ化された具材が入っている。
出典 カップヌードル - Wikipedia
様々な味のバリエーションがあるのが特徴的。
世界中で販売されていて、グローバルな売り上げを誇ります！
■サッポロ一番 みそラーメン（サンヨー食品）
1968年9月に「サッポロ一番」ブランドの2番目のシリーズとして、「サッポロ一番しょうゆ味」に続いて発売された袋麺タイプのインスタントラーメンである。インスタントラーメンを代表するロングセラー商品として親しまれている。袋麺は2000年2月と2013年9月にリニューアルされた。
出典 サッポロ一番みそラーメン - Wikipedia
あの独特の味噌がクセになるんですよね！
確か、何種類もの味噌をブレンドしてあるから、コクがあるのではないかと思います。
麺にも工夫が凝らされており、味噌が練り込んであるんじゃなかったっけ？
■サッポロ一番 しょうゆ味（サンヨー食品）
1966年、袋麺タイプのインスタントラーメンとして、サンヨー食品から発売された。当時の商品名は サッポロ一番であったが、2代目社長以降、「サッポロ一番しょうゆ味」（「サッポロ一番しょうゆラーメン」ではない）と商品名が変更され、現在に至った。日清食品の「チキンラーメン」と「出前一丁」、エースコックの「ワンタンメン」、明星食品の「チャルメラしょうゆ味」と並ぶ袋麺のベストセラー。
出典 サッポロ一番しょうゆ味 - Wikipedia
ザ・定番って感じ（笑）
醬油ラーメンで一番売れているのではないでしょうか？
■サッポロ一番 塩らーめん（サンヨー食品）
1971年9月に、サッポロ一番ブランドの第三番目のシリーズとして、サッポロ一番しょうゆ味、サッポロ一番みそラーメンに続いて発売された袋麺タイプのインスタントラーメンである。発売当時はあまり知られていなかった塩ラーメンの味の普及に貢献した製品であり、現在まで販売され続けているロングセラー製品である。
出典 サッポロ一番塩らーめん - Wikipedia
あの塩味が特徴ありますね。
溶き卵を入れると更に美味しくなります！
■ワンタンメン（エースコック）
1959年（昭和34年）にはその第一号となる「料理の上手なコック」という意味の「エースラーメン」が発売される。1963年（昭和38年）には、「ワンタンメン」を発売。同業者である日清食品の「チキンラーメン」と共に、現在まで発売され続けるロングセラー商品となる。
出典 エースコック - Wikipedia
あのワンタンのプルプル感が美味しいですよね。
最近は、こぶたのナルトが入ってるみたい？
■チャルメラ（明星食品）
1962年 スープを粉末化して小袋包装する技術、いわゆる「スープ別添方式」を開発し「明星ラーメン」を商品化する。この技術を各社が模倣し、即席麺の標準型となり現在まで引き継がれている。1966年 「明星チャルメラ」発売。同社を代表する基幹商品。
出典 明星食品 - Wikipedia
色んな味が出てるんですね？懐かしい美味しさがあります。
明星の中心商品だそうです。
■わかめラーメン（エースコック）
「わかめラーメン」、1988年（昭和63年）に発売
出典 エースコック - Wikipedia
袋麺タイプもあったとは知らなかった！
わかめなのでヘルシーな感じもありますよね。
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■うまかっちゃん（ハウス食品）
正式な商品名は『九州の味ラーメン うまかっちゃん』。1979年9月12日に九州限定の豚骨味ラーメンとして発売開始。2009年、発売開始から30周年を迎えた。
出典 うまかっちゃん - Wikipedia
最初は九州のみで販売されたんですよね。
豚骨ラーメンっていうのを全国区にした存在と言えるのでは？
とんこつのパイオニアって感じ。
■中華三昧（明星食品）
1981年 「中華三昧」シリーズ発売。それまでインスタントラーメンとは無縁だった「高級」路線を打ち出したことで大ヒットを果たし、ライバル各社でも類似商品を発売。同社の主力商品となった。
出典 明星食品 - Wikipedia
インスタントラーメンの中では高級志向って感じの商品かな？
色んな商品展開して生き残ってるんですね！
正直、まだあるとは思わなかった（笑）
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- 価格: 1490 円
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■金ちゃんヌードル（徳島製粉）
西日本でしか流通していないのかな？
カップヌードルのパクリのような存在ですが、、、（苦笑）
これも様々なバリエーションがあるようですね。
■うまいっしょ（ハウス食品）
こっちは北海道発祥といった感じなのかな？
全国的にもポピュラーなラーメンとなりましたね。
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